Često se dešava da jednostavno zaboravimo na određene namirnice. Stavite hranu sa kratkim rokom trajanja u prvi plan ili na police koje su vam uvek u vidnom polju. Najpokvarljivija hrana su mlečni proizvodi i, naravno, sveže voće i povrće – sa njima budite posebno oprezni! 

 Zelena salata, brokoli, celer i mladi luk su kao cveće, pa će duže ostati sveži ako se čuvaju u posudi sa vodom. Svežinu povrća možete obezbediti i papirnim ubrusom - u fioku za povrće dodajte Paloma PRO Food papirni peškir koji će upijati višak vlage koja polako isparava iz povrća i tako ih duže zadržati svežim! 

 Ne ide sva stara hrana u smeće! Smeđe banane mogu da se koriste za grešno ukusan hleb od banane, naborani paradajz za paradajz supu, bajat hleb za prezle ili hrskave krutone za Cezar salatu. Zato, pre nego što bacite hranu jer je već dobila bore - proverite da li od nje možete da napravite ukusno jelo koje će iznenaditi sve kod kuće. 

 Niko ne voli hladan pire krompir - ali svi volimo njoke ili knedle od kajsija! Pire krompir koji je ostao od jučerašnjeg ručka lako se može reciklirati u ukusne domaće njoke, već kuvano i pečeno povrće se može koristiti za kiš, a rižoto za ukusne italijanske arancine. 

Ponekad se dešava da kuvamo prevelika jela – posebno kada kuvamo testeninu ili rižoto. Količinu špageta za jednu osobu možete izmeriti uz pomoć prazne flaše – špageta ima dovoljno za jednu osobu kada njima popunite širinu grla flaše. Ako vam zamirišu testenine u obliku leptira ili puževa – napunite tanjir malo ispod granice do koje očekujete da kuvana testenina dostigne. Ali ako i dalje kuvate previše, jednostavno pozovite prijatelja na večeru!